Blog
Miccs: az erdélyi grillklasszikus története
A miccs több mint egy egyszerű húsétel: tradíció, közösségi élmény és felejthetetlen ízvilág egyben. A Székely Csemegénél nemcsak tiszteletben tartjuk ennek a fogásnak a hagyományait, hanem tovább is gondoltuk – így már többféle változatban is elérhető nálunk.
Honnan ered a miccs?
A miccs a Balkán konyhájából ered, rokonságban áll a török köftével és a szerb csevapcsicsával. Erdélyben vált igazán népszerűvé, ahol generációk óta sütik a parázs fölött, családi receptek szerint. Általában marha- és sertéshús keverékéből készül, sóval, borssal, fokhagymával és más titkos fűszerekkel ízesítve – az eredmény pedig kívül ropogósabb, belül szaftos és fűszeres.
A miccs kínálat a Székely Csemegénél
Vendégváró miccs – 16 db
Ez a miccs kizárólag sertéshúsból készül, így íze lágyabb, textúrája selymesebb, mint a hagyományos, marhát is tartalmazó változaté. Tökéletes választás azoknak, akik enyhébb ízvilágot keresnek – például gyerekeknek vagy olyan vendégeknek, akik nem kedvelik a markánsabb fűszerezést.
Nagy kiszerelése miatt ideális baráti összejövetelekre, családi grillpartikra – és garantáltan nem marad belőle egy darab sem a tálcán.
Székely miccs – 8 db
Székely miccs – 16 db
Ez a változat sertés és marhahús keverékéből készül, a klasszikus miccs-élményt nyújtva. Az arányos húskeveréknek köszönhetően zamatos, karakteres, és igazi, hagyományos miccsélményt ad minden falatban.
A 8 db-os csomag ideális egy átlagos vacsorához vagy hétvégi sütéshez, míg a 16 db-os változat már egy teljes grillmenüt kiszolgál.
Valami változatosat is kipróbálnál a miccs mellé?
A miccs kiváló, de mi lenne, ha egy kis csavart vinnél a grillmenübe?
Marhaburger húspogácsa
100% marhahúsból, szaftos, vastag húspogácsák – pont úgy, ahogy egy igazi hamburgert kell kezdeni.
Ha vendégeid közül valaki inkább egy házi burgerre vágyik, vagy egyszerűen csak feldobnád a miccses kínálatot, akkor ez a termék kihagyhatatlan.
Nálunk mindenféle grillkedvelő megtalálja a kedvencét!
- Sertésből készült Vendégváró miccs, enyhébb ízvilágra
- Marha–sertés keverék Székely miccs, a hagyományos ízek szerelmeseinek
- Marhaburger húspogácsa, ha valami újdonságra vágysz
Nézd meg a teljes kínálatot és készülj fel a hétvégi grillezésre!